Caviar Beluga

Gros grains, moelleux, allant du gris clair au gris foncé, saveur subtile.

Le plus rare, le plus gros et le plus cher…
Le Beluga Huso huso  est le plus grand esturgeon du monde. Le goût et la texture de son caviar, si rare, sont exceptionnels. Sa couleur grise est immédiatement reconnaissable. Le Beluga est beaucoup plus moelleux, il éclate immédiatement en bouche. Ses arômes puissants sont proches du beurre et de l’œuf frais.

Conservation : 1 à 4°C au réfrigérateur

Spécial réserve 30 gr
384 €
Spécial réserve 50 gr
640 €
Spécial réserve 125 gr
1600 €
Impérial 30 gr
294 €
Impérial 50 gr
490 €
Impérial 125 gr
1225 €
Royal 30 gr
234 €
Royal 50 gr
390 €
Royal 125 gr
975 €